La province de Mondulkiri, 362km de Phnom Penh

La province de Mondulkiri, 362km
– Mondulkiri signifie : la rencontre des collines et appelé : la Suisse du Cambodge / situé à 800 m d’altitude
– C’est la province moins peuplé : 60811 hab. densité 4.2 hab / km 2
– climat : Elle enregistre ainsi une température moyenne de 22.9° C.
– La ville de Senmonorum : 7500 hab.
– 80 % de la population est composé de 10 minorités ethniques : la majorité est PHNONG
– 20 % : sont khmer , chinois Cham et vietnamiens
– La cascade de Bousra : à 43 km au nord est de Sen monorom : elle est divisée en 3niveaux
– Premier niveau : elle est de 8-12 m de haut et de 15 m de larges
– Deuxième niveau : elle est de 20 m de haut
– Troisième niveau : la vitesse de chute est plus rapide mais on peut pas y arriver : dans la forêt épaisse!
– Les PHNONG : leurs activités : l’agriculture : la culture sur brûlis , la chasse la pêche la récollection de bois , la récolte de résine
– Ils pratiquent une agriculture vivrière sur brûlis.
– De plus en plus de familles se tournent vers une agriculture de rente, noix de cajou, tabac, arachides.
– D’un autre côté, l’agriculture à grande échelle (hévéas, maïs, palmiers) est aux mains des plus puissants, cambodgiens où vietnamiens
– Croyance : animiste mais depuis un moment ils commence à pratiquer le christianisme et le bouddhisme
– Il ya 30000 PHNONG : ils apprennent le khmer anglais et français (une personne): quelques travaillent dans les ONG ou l’administration
– LE SACRIFICE : tuer le buffle : la tête pour sacrifier et boire de l’alcool de riz! Cette cérémonie existe pour minorités ethniques en montagne et en îles en Asie du Sud est ! ( ici chez les PHNONG , KROENG , TUMPUON )
– Ce sacrifice pour dédier au génie de la montagne , de la forêt , de l’eau et aussi aux ancêtres afin de garder leur plantation contre les animaux : avoir bc de rendement!
– Selon le chef du village :Ce sacrifice créé quand : on change le village – juste avant le nouvel an (la date du nouvel an comme les khmers! – avant d’aller cultiver – quand il y’a un membre du village qui vient / quitte le village! La maladie ! Le malheur
– Pour le déplacement du village : le sacrifice est plus important pour le bonheur de l’autre endroit : il faut tuer un buffle noir – blanc – porc – poulet – les fruits q la nourriture de chaque famille !
– Normalement : on choisit un buffle adulte mal , on l’attache à une grande colonne décorée avec le fil de rotin au milieu du village , ensuite le chef du village et les seniors font la prière avec des bogies et baguettes d’ encens en versant de l’eau sur la tête du buffle !
– Après tout le monde dans le village tape le gong en dansant tout autour du buffle ( déjà posé des jarres de l’alcool de riz )
– En fin on commence à tuer le buffle pour avoir du sang et de la viande afin de vénérer les génies et en mange!
– Les Phnong de tous les villages fêtent le nouvel an comme les khmers : mais le premier jour le 12 avril : pour sacrifier le génie afin d’avoir bc de rendements pour la prochaine année : à partir de 6 h 00 am : tout le monde ne quitte pas le village : ils vont à l’endroit sacré : génie en prenant les jarres de l’alcool , poulet cuit cochon cuit gâteaux riz gluant noir et blanc! Le chef du village sculpte le bois en forme de défense de l’éléphant , les cornes du buffle de la vache pour les génies en remerciant ces animaux pour la culture , manger danser .. ensemble jusqu’à l’après midi : ils rentrent à la maison! On ne peut pas quitter le village : on a peur de l’accident!
– Depuis un moment les PHNONG commencent à pratiquer petit à petit le bouddhisme : alors ils vont aussi à la pagode ! Ils pratiquent bc plus le bouddhisme parmi les autres minorités ethniques !
– Les PHNONGs occupent la région depuis plus de 2000 ans. Ce sont des peuples indigènes très sympathiques et très amicaux.
– Plus de 70% des éléphants, plus de 130 éléphants qui vivent en captivité au Cambodge se trouvent dans la région de Mondulkiri. C’est pourquoi, pour la protection de ces géants de la forêt, plusieurs ONG internationales opèrent dans la région.
– Les sites touristiques à admirer: belle cascade de Bousra, randonnée et trek dans la forêt, visite de sanctuaires d’éléphants, découverte de la culture Bunong, isite de plantations de café, la colline de Dos Kromom..